当涉及到库存核算时，即测量库存对公司资产负债表的影响的过程中，有许多指标需要关注。库存老化、库存周转率、按商品计算的毛利率、库存持有成本等等，都能够提供有关管理库存、会计核算以及优化供应链和销售计划的重要见解。
然而，追踪全部指标可能会让高管和仓库经理陷入数据泛滥的困境。确定哪些指标最重要且对绩效产生最大影响，对于成功的运营至关重要。虽然不同的企业可能因为各种原因而对不同的指标给予不同的重视，但以下是三个关键的库存会计指标：
库存周转率
库存周转率衡量的是商品在特定时间内的销售和补充频率，通常以年为单位衡量。较高的周转率意味着商品快速售出，销售额上升。较低的库存周转率可能意味着企业库存过多，应考虑减少订单以节省持有成本或评估不同的产品。衡量库存周转率常用的指标是平均销售天数，它提供了特定产品的平均销售时间以及库存中拥有相当于多少天销售量的信息。较低的平均销售天数通常是积极的，但可能会导致库存不足，影响客户体验。相反，较高的平均销售天数则表明库存过剩和仓库或货架空间的浪费。
库存持有成本
库存持有成本是指与持有库存相关的所有成本，也称为持有成本。这包括租金、维护和公用事业费用等仓库费用，与易腐烂物品相关的损耗、泄漏或超过保质期的费用，以及过时物品的成本。还涉及一些财务方面的影响，包括机会成本、库存保险费用以及跟踪库存的软件成本。库存持有成本通常使用年度总成本来计算，并以成本本身的百分比表示。例如，如果一家公司的库存价值为10万美元，持有成本为2万美元，那么库存持有成本为20%。目标库存持有成本会因企业、库存类型和客户需求的不同而有很大的差异。
有些组织将持有成本表示为收入的百分比。在2010年的一项研究中，供应链联盟对制造商的库存持有成本作为收入的百分比进行了基准测试，平均为2.25%。对于零售商来说，平均值约为1.8%，而在该研究中排名前四分之一的公司的平均库存持有成本为0.5%。
库存老化
库存老化，也被称为平均库存年龄，是一个基本但重要的指标。它代表销售一个产品所需的天数，通常计算为库存成本除以销售成本，并乘以365表示一年。库存越老，成本越高，同时也能够反映产品定价是否合理。同样，平均库存年龄可以因企业或产品而有所不同。例如，万圣节装饰品可以在下一年继续销售，但仓储仍然会产生成本。对于消费电子产品，由于经常推出新版本，库存老化可能会成为一项巨大的成本。在零售业中，一个常见的基准是，如果库存年龄超过120天，就应考虑降价、与其他产品捆绑销售或向低成本分销商出售。
确定正确的库存核算指标对于优化库存管理至关重要，但这需要的不仅仅是指标。清晰准确的数据是任何库存管理策略的重要组成部分。将库存数据分散在不同的软件系统和电子表格中的企业发现越来越难以提供实时准确的指标，而且即使能够提供，也需要大量手动数据输入和数据整合来为人员提供所需的报告和仪表板。
一个集中的企业资源计划（ERP）系统，不仅能够核算库存，还可以处理财务数据、订单数据、客户数据和扩展供应链数据，这可以在成功的库存会计计划和失败的计划之间产生巨大差异。
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